Hozzávalók:
3 fej hagyma,
4 evőkanál olaj,
3 evőkanál liszt,
só,
2 dl tejfel,
5 dkg reszelt sajt.
A hagymát olajon üvegesre pároljuk, meghintjük liszttel, megsózzuk, s rövid ideig főzzük. Összekeverjük a tejföllel, s pirított zsemlekockával és reszelt sajttal tálaljuk.
|