2 csokor petrezselyem,
2 szikkadt zsemle,
2 toj�s,
�r�lt szerecsendi�,
tej a zsemle �ztat�s�hoz,
zsemlemorzsa.


A zseml�t apr� kock�kra v�gjuk, �s a tejjel, a toj�sokkal, s�val �s borssal kem�nyebb massz�v� dolgozzuk �ssze, egy kicsit pihentetj�k. A petrezselymet megmossuk �s apr�ra v�gjuk,
�s  belekeverj�k a zsemlegomb�c t�szt�ba, szerecsendi�val �zes�tj�k, �s egy kev�s zsemlemorzs�val megk�tj�k.
 Apr� gomb�ck�kat form�lunk a massz�b�l, s a forr�sban l�v� h�slevesbe t�ve kb. 10-15 percig f�zz�k.