Hozzávalók:
20 dkg Aszalt vegyes gyümölcskeverék
2 evőkanál cukor
1 zacskó vaníliás cukor
1 késhegynyi fahéjpor
szegfűszeg
1 dl bor
fél citrom
1 dl tejszín
2 kiskanál pudingpor
Elkészítés:
Az aszalt gyümölcsöt bő 1 l vízben feltesszük főni, beleszórjuk a
cukrot, vaníliáscukrot, fahéjat, szegfűszeget, hozzáöntjük a bort. A
citromot megmossuk, a levét kicsavarjuk (félretesszük), a héját a
levesbe főzzük. Ha felforrt a leves belekeverjük a tejszínnel simára
kevert pudingport, hozzáadjuk a citromlét és kihűtjük.
|