kt evõkanl vizet
1 evõkanl zsrral simra kevernk.
Beletnk 2 egsz tojst,
szzuk,
fûszerezzk trtt borssal,
egy kevs reszelt szerecsendival,
s annyi darlt maceszt (pszkt) kevernk bele, amennyit felvesz (kb. 25 dkg-ot).
A tszta ne legyen kemny, mert befõzs elõtt legalbb egy ra hosszat kell llnia. Vizes kzzel apr gombcokat formlunk belõle, s a forrsban levõ levesben lassan, kb.egy fl rig fõzzk. Bõ levesben fõzzk, mert sokat felszv. (Ezrt ezt is inkbb leveskockbl kszlt levesben fõzzk ki, ha nincs nagyon sok hslevesnk.)
|