30 dkg sertshst megdarlunk, sval, trtt borssal s 1 db tojssal sszedolgozzuk.
Vizes kssel gombcokat formlunk belle s a hsleveshez hasonlan bezldsgelt s fszerezett, forrsban lev paradicsom-ivlhez adjuk.
Amikor a gombcok s a zldsgek mr majdnem megpuhultak, akkor kis darabokra trdelt makarnit fznk a paradicsomlhez.
Egyni zls szerint cukorral is zesthetjk, reszelt sajttal meghintve tlaljuk.
|