50-70 dkg gyümölcs
2 dl tejföl
2 evőkanál cukor
fahéj
liszt
só
Egy-másfél liter vizet forralj fel a cukorral, fahéjjal és
egy csipet sóval. Tedd bele a megmosott gyümölcsöt (meggyet,
cseresznyét, szilvát, feldarabolt körtét, almát), s forrald
fel újra. A tejfölből két teáskanál liszttel készíts habarást,
add hozzá, majd újra forrald össze. Lehűtve tálald.
Ha tiszta meggylevest készítesz, akkor tegyél bele bőven vaníliát is - megéri.
|