Hozzvalk:
25 dkg srgabors,
1 nagyobb paradicsompr konzerv,
1 evkanl cukor,
1 kvskanl s,
csipetnyi morzsolt majoranna,
2 evkanl liszt,
vegeta.
Elksztse:
A srgaborst 10 rn t vzben ztatjuk, majd feltesszk fni, annyi vzben, hogy az 3 ujjnyira ellepje. A majornnval kb. fl rn t kzepes lngon fzzk, amg meg nem puhul. Beletesszk a paradicsomprt, a lisztet s az zestket, majd sszeturmixoljuk s mg kb. 2-3 percig fzzk.
zls szerint mg fszerezhet, zesthet.
|