Hozzvalk:
50 dkg csirkeaprlk,
1 csomag mirelit vegyes zldsg,
1 kanl zldpetrezselyem,
1 vrshagyma,
1 kanl liszt,
1 kanl olaj.
Elksztse:
Mg az aprlk felenged, egy csom petrezselyem zldet s egy dinyi vrshagymt aprra vgunk.
Az olajban a hagymt megfuttatjuk, majd a mirelit zldsget beletve, nhny percig proljuk. A tzrl levve beleszrjuk a zldpetrezselymet, s flretesszk. Ekzben mr feltesszk az aprlkot, s majdnem kszre fzzk.
A mr elbb elksztett zldsget meghintjk liszttel, elkeverjk, s az aprlkkal felntve kszre fzzk.
|