Hozzvalk:
3 db kzepes burgonya,
2 evkanl liszt,
1 db tojs,
csipetnyi rlt bors,
1 teskanl s,
1 evkanl olaj,
A gombchoz a burgonyt megfzzk, meghmozzuk s burgonyanyomn tnyomjuk. Liszttel sszekeverjk, hozzadjuk a tojst, a borsot s egy kevs st. Flretesszk.
Vizes kzzel apr gombcokat formlunk a burgonyamasszbl s a fv levesbe tesszk. Amikor a gombcok feljnnek a leves felsznre, az tel elkszlt.
Tejfls leveben finom.
|